健脑有什么方法呢？对于学生这类需要健脑的人群来讲，应该找到科学的方法健脑。
平时多吃一些对健脑有好处的食物，如牛奶，鸡蛋和鱼类对健脑有很大的好处，牛奶，富含丰富的蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
当然一些公认的健脑食物，如核桃和芝麻对健脑益智也很有帮助。现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
