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排除铅毒的方法

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    铅对身体的危害非常大,铅对全身各系统和器官均有毒性作用。其基本病理过程涉及神经系统、造血系统、泌尿系统、心血管系统、生殖系统、骨骼系统、内分泌系统、免疫系统、酶系统等多个方面。铅对眼睛也是有害无益的,铅会损害视网膜,降低暗适应和感光能力。更为严重的是它影响婴幼儿的生长和智力发育,年龄愈小铅吸收愈多,而且对铅的敏感性越大。特别重要的是,神经系统受到铅毒的危害,会造成多种神经、运动及心理的异常,出现大脑协调功能紊乱,甚至造成大脑功能的永久性损害。儿童、妊娠妇女和老年人是最易铅中毒的基本人群。
   由于铅在体内的吸收途径与钙,铁,锌,硒可发生竞争,所以如果膳食中富含钙,铁,锌,硒,就可以减少铅的吸收。多喝牛奶,牛奶其所含蛋白质能与体内铅结合成一种不溶性化合物,可使肌体对铅的吸收量大大减少。多吃含铁和锌丰富的食物,如海带,动物肝脏,动物血,肉类,蛋类等。另外维生素C可在肠道与铅形成溶解度较低的抗坏血酸铅盐,随粪便排出体外,以减少铅在肠道的吸收。
 

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