健脑食品通常是指对人类脑部起到保养作用的食品。人脑的主要成分是蛋白质、脂类（主要是卵磷脂）及维生素B1、尼克酸等。学生的膳食营养除了满足大脑需要的热量以外，还要特别注意以上营养物质的充足供应。那么健脑的食品有哪些呢？学生应该吃那些健脑食品呢？
学生健脑食品其实并不是越贵越好，日常生活中一些常见的食品其实都有健脑的功效，比如说：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。 多吃鱼头可以让小孩更聪明，是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。猪肝有养血补肝、健脑的功效。猪脑具有补脑，止头昏的效果。 瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效。
其实，学生健脑除了吃以上的健脑食品之外，还可以辅助一些安全有效的保健品。美国嘉康学生健脑排铅免疫套装就不错，健脑的同时还能够排铅，修复脑损伤，解决亚健康，抗疲劳，修复 铅损害，改善脑供氧、供血不足现象，调节大脑功能，改善思维障碍，提高注意力、观察力、思维能力、想象力及记忆力。
