高考是目前中国选拔人才的一种基本手段，其重要性对每个学生乃至其家庭的影响是毋庸置疑的。因此高三对于学生来讲是很重要的一年。然而很多高三学生往往会出现记忆力下降，头脑昏沉的状况。这是因为高三学生熬夜学习，加上运动少，导致脑部缺氧，脑的血氧供应不足，使脑神经细胞活力降低，造成注意力分散，反应迟钝，记忆力下降，睡眠障碍等，因此高三学生健脑是非常重要的。那么高三学生健脑应该吃什么呢？
高三学生要想健脑，可以通过膳食来补充营养，以下的食物都有很好的健脑效果：
鱼：鱼肉脂肪中含有欧米伽—3脂肪酸，对神经系统具备保护作用，能够加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
蛋类：蛋类中含有丰富的蛋白质，富含人体多需要的氨基酸，还有对脑部十分有益的卵磷脂，钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
水果：菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。
另外高三学生健脑除了吃健脑食物外，还可以选择一些安全有效的保健品。美国嘉康学生健脑排铅套装就是很好的产品，转为学生设计，能够有效的改善大脑疲劳和脑部供血供氧不足的现象，提高记忆力，保证学生取得好成绩。
