一般是将容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到发病原因的人，称之为“过敏体质”。具有“过敏体质”的人可发生各种不同的过敏反应及过敏性疾病，如有的患湿疹、荨麻疹、有的患过敏性哮喘，有的则对某些药物特别敏感，可发生药物性皮炎，甚至剥脱性皮炎。但是偶尔对某种已知因素发生高反应性，不能称作“过敏体质”。
那么是什么原因造成了过敏体质呢？造成过敏体质的因素主要有两方面，一方面是遗传因素，大多数过敏体质患者都有过敏家族史，这类患者在很小的时候都会有过敏症状出现；另外一种是由于环境因素造成的，属于后天因素，比如我们常吃的食物当中含有激素，加上环境污染，大气污染，各种自由基对身体的侵害，在各种因素的作用下，原本不是过敏体质的人群也可以出现过敏体质，发生过敏过敏性疾病。
所以彻底的进行免疫脱敏治疗是改善并治疗过敏体质的唯一根本性的方法，世界卫生组织WHO在其关于免疫脱敏治疗的指导性文件中明确指出，“免疫脱敏治疗是唯一可以彻底治疗过敏性疾病的根本性治疗方法”。
美国嘉康“全效免疫脱敏联合疗法”在过敏体质治疗领域成功解决了过敏免疫排斥，为彻底治疗过敏体质奠定了坚实的基础。
