导致过敏体质的因素有先天因素和后天因素，先天因素是来自于遗传，有家族过敏史的人容易得过敏性疾病，产生过敏体质，这类患者大多数在小时候就已经出现了过敏的症状，而后天因素也是导致过敏体质发生的重要因素，由于社会环境的变化，空气污染的加剧，日常饮食当中含有的激素或化学添加剂等种种化学物质，从而导致过敏体质的发生。
过敏性体质的人主要出现过敏性鼻炎、过敏性气喘及过敏性皮肤炎等症状。
过敏性鼻炎，为早上起床流鼻水、打喷嚏、鼻塞、眼睛四周皮肤痒、上颚痒，遇天冷或吹冷风时，则加重病情，过敏性鼻炎多流清鼻水，而感冒多有黄色鼻涕及黄痰，两者有所区别。在日常饮食摄取营养要均衡，牛奶、蛋和海鲜很有营养但亦容易引起过敏应特别注意，可以选择其一，先停食一周，一周后再恢复食用观察是否会产生过敏反应，逐一试验，若有过敏，则先停食。忌食寒凉性食物如西瓜、哈密瓜、木瓜等，更不宜饮用冰水，早上起床时先喝热开水，并且按摩鼻部的迎香穴、鼻通穴、合谷穴，再用温水刷牙洗脸，洗澡洗完头后一定要马上吹干头发、擦干身体。依上述方法持之以恒，鼻过敏可以慢慢地改善。
过敏性气喘亦称哮喘，常经上呼吸道感染感冒而严重诱发，细支气管在很短的时间内，会发生严重呼吸喘鸣气管阻塞狭窄的现象，也有初起咳嗽、皮肤泛红疹、轻微发烧，经过敏物质激化而发生使细支气管内积满黏液，气管管径收缩变小，以致呼吸困难，常在晚上或凌晨发作，气喘在中医又分寒喘和热喘，寒喘者痰状稀白带有泡沫、四肢不暖、口不渴、舌苔白为脾肺虚弱而引起，以温肺散寒、豁痰平喘的中药，平时以小青龙汤、补中益气、四子君汤来调理，热喘为黄痰浓稠、舌质红、痰不容易咳出，治疗以清热宣肺，化痰平喘的麻石甘石汤、清燥救肺汤、麦门冬汤改善。婴幼儿、小孩气喘时，可把手掌拱起适当力道轻拍胸肋两侧，帮助把痰震出，平时除了饮食不宜喝冰水，吃寒冷食物，且让他们做规律而渐进的运动，并随天气加添衣物。
过敏性皮肤炎又称异位性皮肤炎，好发肘部、膝部、膝后窝、四肢、全身等，常为对称性发作，有搔痒症状并起红色斑疹、湿疹、荨麻疹，常反覆发作，此病在饮食上也不宜食用易引起过敏的食物， 如海鲜、辛辣类。
想要摆脱过敏性疾病，应该彻底治疗过敏体质，只有过敏体质得到了改善，才能从根本上解决问题。
目前，免疫脱敏疗法是治疗过敏体质的根本性疗法，这种疗法并不是到医院去打脱敏针，一般的脱敏针只对单一的过敏原产生作用，对于过敏原因比较复杂的患者起到的作用不是很大。
美国嘉康“全效免疫脱敏联合疗法”在过敏体质治疗领域成功解决了过敏免疫排斥，为彻底治疗过敏体质奠定了坚实的基础。
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